大雑把人が作る料理は時に人を苦しめる
私は自他ともに認める料理好きです。クックパッドなどの料理サイトを覗いては家族に異国のエスニック料理を振る舞ったり、知人やバイト先にスイーツを持参したり楽しんで料理を覚えています。
自分で言うのもアレですが、幼少期から母親から料理の基本は叩き込まれている自身はあるのです…が、やはり持って生まれたこの大雑把な性格のせいか、時として人に出してはいけないような料理が完成したりします。
目分量という感覚は料理歴が長くなればなるほど身に付くものですが、私の場合は時折その目分量が大雑把へと変化してしまいます。
出来上がった料理があまりに辛すぎて涙を流した家族もいたり、自信を持って作った交際相手への弁当の煮物が濃すぎて食べれなかったり…大雑把な性格でいろいろと苦い経験があります。