おおざっぱ主婦がつくる蕎麦屋のカレーライス
「残り物のお味噌汁で作るカレー、お蕎麦屋さんのカレーみたい」という情報を仕入れたので、早速お鍋の底に残っていたお味噌汁にカレーの材料を入れて煮込みました。仕上がったカレーは情報の通りだしやみそが効いて美味しかったです。
後日、ちょうどお椀いっぱい分くらいのお味噌汁が余って、冷蔵庫で保管した日の翌日のこと。ふと思い出し、「そうだカレーにしよう！」そのお味噌汁を使ってカレーを作りました。
美味しいっていうだろうな～と思いながら夫に感想を求めると、「・・・」と、浮かない表情。
「ん？どうしたどうした？」と一口食べてみると、味噌汁味のカレーとでもいうかドロドロのカレー風味噌汁？なぜだ。
考えてみたら、カレーにおけるお味噌汁の割合が、前回の美味しかったときの5倍くらいはあったような！製菓のときのように、おいしかった分量を記録しておこうと思った出来事でした。